臺灣客家戲曲之丑腳科諢藝術：以三腳採茶戲十大齣為例
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摘要
臺灣客家三腳採茶戲自清代同治光緒年間傳入臺灣，在臺灣為廣受歡迎的客語系的小戲劇種，據目前文獻顯示，自清代以來，名為採茶戲的三腳採茶戲已由客家庄流佈到閩南庄，於1910年代發展出大戲，在日治初期即進入商業劇場售票演出。客家三腳採茶戲以二丑一角三個演員為表演人物，著重於丑旦間插科打諢，戲劇內容為張三郎採茶、賣茶、盤查之故事，表演風格主要以歌舞、科諢為主。其中，丑腳表演藝術從小戲被應用到大戲，相當受觀眾歡迎。
本文以為三腳採茶戲的丑腳具有獨特之表演風格，才足以形塑一個劇種的表演風格。因此，以「十大齣」之劇目為考察對象，探討丑腳的科諢內涵、特色、功能。本研究論及，客家三腳採茶戲丑腳承繼中國戲曲的「科諢」傳統；客家三腳採茶戲的「棚頭」、「正戲」之劇劇結構也和宋金院本雜劇「艷段」、「正雜劇」的構造類似。就丑腳「科諢」內涵而言：在技巧上，善用「誇張」、「顛倒」、「諧音」、「重覆」等技巧營造科諢的趣味性。在手法上，運用「敲仔板」、「相褒歌」、客家諺語、客家師傅話、令仔（謎語）等口語謠諺藝術使科諢內涵更豐富。丑腳科諢的功能不僅調濟戲劇場面使之冷熱相濟，亦能塑造人物形象，並以「唱」、「唸」、「做」等方式來展現演員的表演技藝。足以得知，客家三腳採茶戲丑腳的「科諢」藝術上承宋金院本雜劇的「科諢」傳統，表演具諷喻性，而「科諢」內涵則充份運用客家民間文學，以及客家表演藝術，呈現採茶丑角的獨特之表演風格，也彰顯不同於其他劇種之表演特色。
關鍵字：客家三腳採茶戲、丑腳、科諢、十大齣、客家戲