源成農場的糖業經營與農民爭議（1910-1944）
內容
摘要
日治時期糖場的運作，基本上是對蔗農的剝削。但是各個糖場的運作方式不盡相同。本文主旨是想以個別的糖場——源成製糖場的運作，瞭解日治時期源成農場的經營及其與蔗農之間的關係。
源成農場的成立與其他日資製糖會社獲得土地相似，都是透過日本政府用國家的勢力，強制購買，擁有廣大面積的土地，再利用農場地主身分， 將土地出租農民種植甘蔗，提供源成農場製糖場使用。
源成農場透過官方勢力控有土地，為開墾及安撫農民，一開始約定農民只要按時繳租，就可長期佃耕。隨著製糖事業的擴展，由改良糖廍轉型為新式製糖場，所需的甘蔗原料愈來愈多。源成農場為控有更多的甘蔗，便想轉為自作農場，將佃農起佃，改用領薪勞工。就如同矢內原忠雄所預測的，受薪勞工如果要生活，必須聽從會社的指示，變成奴隸化。
因此，源成農場的佃戶起來抗爭。1920年代獲得農民組合的協助與指導，農場採取妥協的態度。但到了1930年代中後期，租佃契約的到期、換約及農民組合瓦解，農民缺少指導者。源成農場先由小部分著手，收回土地進行自作，蔗園由會社直營，將佃農變成雇工，一步一步吞食佃農的權益。
關鍵詞：源成農場、改良糖廍、新式製糖場、永佃權、自作農場