臺灣鐵路餐飲及便當的歷史文化考察（1906-2006）
標題：臺灣鐵路餐飲及便當的歷史文化考察（1906-2006）
日期：115年3月27日（五）14:00-16:00
講座：曾令毅（國家鐵道博物館典藏組組長）
講題：臺灣鐵路餐飲及便當的歷史文化考察（1906-2006）
地點：國史館臺灣文獻館史蹟大樓1樓簡報室（南投市光明一路256號）
本館定於本（115）年3月27日（星期五）下午2時至4時，舉辦首場「115年臺灣文獻講座」，特別邀請國家鐵道博物館典藏組曾令毅組長，主講「臺灣鐵路餐飲及便當的歷史文化考察（1906-2006）」。
談到搭乘火車的共同記憶，鐵路便當無疑是最令人難以忘懷的存在之一。它不只是解決旅客填飽肚子而已，而是從叫賣聲、手中便當盒的觸感，到撲鼻而來的氣味與入口的滋味，喚起人們聽、視、觸、嗅、味的五官饗宴。這整個藉由搭乘火車吃便當的「儀式感」，便是豐富旅程的重要關鍵，幾乎是人們搭乘火車時的「國民記憶」。
本演講將對臺灣「鐵路便當」形成的歷史與衍生的文化進行深入探討，除探究鐵路便當的出現、演進及變化，進而說明其所帶來的時代記憶及呼應社會文化變遷的歷程。
內容精彩可期，誠摯邀請對臺灣歷史文化、鐵道記憶及飲食變遷有興趣的民眾踴躍參加，一起從一個便當，看見百年的臺灣風景。活動採線上報名，全程免費，報名網址：https://www.th.gov.tw/Active_Card/195/。