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近期活動

從海藻之田野研究看臺灣的海洋文化

講師：黃淑芳博士/ 國立臺灣博物館研究組組長
時間：97年7月25日（星期五）下午2：00~5：00
地點：本館史蹟大樓一樓簡報室

內容摘要

　　台灣四面環海，海洋是台灣走出去的一扇窗口，也是台灣發展的機會，更是臺灣人生活領域之一。海藻是海洋中重要資源，是認識海洋、關心海洋、接觸海洋、永續台灣海洋文化的重要一環。海藻不僅是海洋最重要的基礎生產者、開拓者和清潔夫，也是海洋生物棲息、覓食、交配、避難的最佳場所。藻類的存在，造就了多采多姿的海洋世界。在我們日常生活中，亦是無時無刻不受惠於藻類，由於藻類含有豐富氨基酸、維生素及礦物質（如碘、鉀、鎂、鈣、鐵、硒等），故常被視為低熱量、平衡營養之健康食品及美容聖品。有的藻類具有醫療效用，是現代人養生及探尋新藥的來源。藻類也是水產養殖及家畜的重要餌料，常用來增強其生長力與抗病力。藻類做成的堆肥或液肥，更是被視為高級的農藝肥料。此外，從藻類提煉之藻膠，如洋菜、褐藻酸、藻聚醣等，更是廣泛用於各種工業，如牙膏、香皂、乳液、洗髮精、冰淇淋、果汁、果醬、造紙糊料、紡織物、釀酒澄清劑、罐頭食品加工、油漆、齒模、印刷、底片、醫藥打粒、人工縫線、醫藥敷料、放射性阻吸物、塑膠代替品、藻纖維紙、人造皮革、防火器材、生技研究用之培養基等都受惠自藻類。其他，如以藻類做水質污染指標、廢水處理、固氮基因轉殖、生產新能源…等，藻類之妙用，實在不勝枚舉，為人類福祉貢獻良多。在臺灣，得天獨厚有豐富藻類資源，藻類也融入常民生活的一部分，如姑婆嶼採黑金（紫菜）及祭王活動、澎湖的綠金（挽海菜）、石花菜與石花凍、龍鬚菜與九孔養殖、口湖鄉龍鬚菜生態區與風味餐、阿美族海藻飲食文化、雅美族飛魚祭與海藻、和平島的海藻街社區營造、神秘魔髮石之探秘、世界第一的臺灣綠藻產業、海洋之夢~海洋牧場、海藻生質能源大作戰…等，透過海藻之田野調查研究，臺灣人與藻類相遇所激發的閃耀動人的故事，在此與您分享。

活動訊息請參閱本館網站http: //www.th.gov.tw最新消息＜其他公告

第12期 中華民國97年07月25日發行

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從海藻之田野研究看臺灣的海洋文化

第12期中華民國97年07月25日發行