第232期 中華民國112年07月27日發行
近期活動
原住民族專題系列講座：原鄉、原民、原味覺
主講人：張瑋琦（清華大學環境與文化資源學系副教授）時間：2023年8月10日（四）14:00～16:00（13:30 開放入場） （同步線上直播）
地點：國史館4樓大禮堂（臺北市中正區長沙街1段2號）
內容簡介：
臺灣原住民族的飲食，是一種順應自然、適時而取的飲食哲學。從垂直空間來看0～2,000公尺分佈著不同族群，巨大的環境氣候條件落差，是形成不同族群味覺的基礎。本次演講從空間尺度切入，延伸到與環境條件相應的調理技巧，探討原鄉、原民與原味覺的關係。
歡迎有興趣者蒞臨參加，教師及公務人員全程參與者，可核發研習時數2小時，相關報名方式，請逕上國史館網站查詢。 https://www.drnh.gov.tw/p/423-1003-404.php?Lang=zh-tw
國史館臺灣文獻館
| 發 行 人 | 張鴻銘 | |
| 行政指導 | 黃宏森 | |
| 總 編 輯 | 林明洲 | |
| 執行編輯 | 楊絲羽 | |
| 編輯小組 | 鄭文文、謝東勝、詹梓陵、洪明河 |
