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民俗文物小常識
圖:紅龜粿(摘自《臺灣民俗文物辭彙類編》)
紅龜粿
文/本館採集組(參考《臺灣民俗文物辭彙類編》 https://dict.th.gov.tw/)
龜在傳統文化中被視為長壽吉祥的動物,紅色龜形模印的紅龜粿常用於祭拜天公與各神明聖誕慶典、年長者壽誕、生兒育女、滿月、度晬、成人禮及清明節掃墓時,並於事後將紅龜粿分送親朋好友,取龜壽綿延之意,顯示祈求長壽是常民最普遍的願望。
而客家人稱紅龜粿為紅粄、新丁粄,源於早期農業社會,壯丁是農事的主力,生男丁可是家中一大喜事。為慶祝家中新添男丁,通常在元宵節時,會用糯米製作以龜甲為花紋,象徵長壽幸福的「紅粄」,拿到庄頭土地公廟叩謝伯公添丁賜福,祈求祖先和神明保佑孩兒平安長大,故稱「新丁粄」,並於祭拜後分送鄰里,分享添新丁的喜悅。
現代社會雖生育率屢屢創新低,但透過各種儀式祈求上天,庇佑孩童平安成長的心意,依舊虔誠不變。