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民俗文物小常識

民俗介紹：粽葉飄香、龍舟競渡慶端午

一、端午節的來源：
主要有以下兩種說法：
最普遍的說法是為了紀念戰國時代楚國的愛國詩人屈原。屈原也是一個政治家，因楚懷王聽信讒言，把屈原驅逐出國，屈原自此終日憂國憂民，最後於農曆五月初五投汨羅江自盡，以死相諫。當地的百姓聞訊，紛紛駕船搜索，打撈他的屍體。敲鑼打鼓的嚇走魚蝦，並用竹葉包著糯米的飯糰投進江中，希望將魚蝦餵飽，免得牠們咬食屈原的屍體。於是村民拋進水裏的飯團，就演變成現在粽子。而每年的五月初五到汨羅江划舟紀念屈原，則演變成每年的龍舟競賽。臺灣慶端午的習俗由來已久，臺灣公認最早之志書－清康熙24年蔣毓英所著之「臺灣府志」卷六歲時中記載如下：

「五月五日，家折松艾，懸之門首，以五色絲繫兒童臂上，呼為長命縷；又以繭作虎子形，帖兒額上，到午時，脫而投之。所在競渡，船不過杉板、小艇，大海狂瀾，難以擊楫，僅存遺意，亦漬米裹竹葉為角黍」。
另一說法，則認為端午節可能是源於古代驅除瘟疫的習俗。《四民月令》記載：「是月也，陰陽爭，血氣散。」農曆五月已接近夏天，天氣既濕且熱，疫疾容易流行，所以古人藉由端午的種種習俗，來驅除瘟疫，如插艾蒲、飲雄黃酒、帶香包等，後來就成了端午節的主要習俗。
二、常見之端午節習俗：
懸艾蒲：
端午節當天，在家中門楣兩側懸插艾草和菖蒲，有的還加上榕樹葉、榴花、蒜頭、山丹等。菖蒲形如利劍，可斬妖驅魔；艾草的氣味，具有驅除蚊蟲的效果；榕樹葉則有避邪的作用。
　
飲雄黃酒：
民間習俗認為飲雄黃酒可以驅疫解毒，至於孩童不能飲酒，則用手沾雄黃酒在其額頭上寫一個「王」字，也具有相同的效果。
　
掛香包：
端午節時，習慣上會為兒童掛上香包，其作用也是在於驅邪防疫。香包的製作方式是以綢布作成囊狀或動物的形狀，然後內裝香藥，再串上紅線即成，掛在身上可以驅昆蟲，散濁氣。
　
划龍舟：
划龍舟的習俗自古流傳至今，在臺灣已由原本的紀念意義，變為具有娛樂性質的體育競賽活動了。
　
包粽子：
粽子大致上是以糯米、豬肉、蛋黃等材料當做餡，以竹葉包裹，最後以細繩捆綁成串，經過蒸煮後即成為美味可口的食物。粽子有三角、四角錐形、小寶塔形、枕頭形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異，多以竹葉為主。

第9期 中華民國97年06月06日發行

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民俗介紹：粽葉飄香、龍舟競渡慶端午

第9期中華民國97年06月06日發行