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悅讀檔案

圖一《趣味の臺灣》封面

《趣味の臺灣》

文/許書維/本館整理組研究助理

宮川次郎編，日本旅行協會臺灣支部出版
昭和十六年三月出版（西元1941年）

　　本書可以說是「臺灣島采風錄」，它記錄這個小島上各式各樣的歷史源流與人文風情，說它是一個「趣味的寶庫」也不為過。作者於序中首先說明：「臺灣為名副其實的南方基地，雖然自古以來位居日本的南端，但隨著時局的展開，其重要性驟增，很早就成為海路及航空路線的基點及中繼站，現在也是立於世界交通樞紐之處。」以此簡單幾句，點出了作者的寫作動機、臺灣的重要性及特別之處。然本書最有趣之處，是觀察作者如何以一個日本人的角度，來看待臺灣的各種風俗民情，並將其敘述、表達出來；再加上作者對臺灣的歷史淵源、地理環境的補充說明之下，使得本書更有可看之處。

　　《趣味的臺灣》一書是以多種角度切入，來介紹、說明臺灣的特色，進而讓讀者了解臺灣鄉土的親切可愛之處。其主題主要可分為蕃產品、臺灣地方產品（如茶、玉、竹製品、木製品、玩具、地方特色名產等等）、支那物品、臺灣料理食品及臺灣情調，還特別介紹了臺灣聞名世界的花卉和蝴蝶。以下就各大項做簡單說明：
一、蕃產品：
　　作者首先就其分布地理位置，介紹當時歸順的臺灣高砂族，共有七族－タイヤル（泰雅族）、ブヌン（布農族）、ヤミ（雅美族）、アミ（阿美族）、ツオウ（鄒族）、サイセツト（賽夏族）、パイワン（排灣族），多受國語教育，過著平和的生活；此外，由於當時平埔族大多與漢人雜居、通婚，因此其語言與特色都已逐漸消失不見，因此本主題介紹也以高砂族之產品為主。例如日本家喻戶曉的蜻蛉玉（トンボ玉）即是出自排灣族的手下。
　　作者也建議來臺遊玩的人，畢竟在平地都市內很少有高砂族的居住，因此若是要購買排灣族的產品就必須要到屏東市才能買得到；此外，由於東部的花蓮港及臺東市街鄰近蕃社，因此可以自由與高砂族接觸，並購買其產品。
　　本主題的蕃產品包括了蕃布、籠類、雕刻品、土器、蕃瓢及蜻蛉玉（書中另闢章節介紹）。蕃布以排灣的刺繡及阿美的珠裙為主要介紹；籠類主要以籐製品為主，竹製品較少，且種類繁多用途廣；雕刻品原料有竹、骨、木等等，除在家具上外也應用在武器及信仰上（如排灣族的百步蛇圖騰）；土器即為陶器，是雅美、阿美、排灣、布農等四族的特色及特有的技術；蕃瓢（即瓢簞）除了一般用途外，也可當作裝飾品；蜻蛉玉為排灣族之至寶，且價格在當時因稀少而提高不少，也成為收藏家的最愛。
二、臺灣地方產品（僅就數個部份闡述）：
1. 竹製品：作者除介紹臺灣作者所認識竹子品種外，更介紹各品種在不同族群、不同地區（本島人與高砂族、支那和內地）之用途，及其加工品特色。
2. 木製品：作者指出臺灣的木製品大多受到福建地區的影響，不論是在寺廟的門、欄或民房的佛壇都可見到精細的雕工，足見臺灣當時木工的發達。
3. 玩具：作者相信臺灣的玩具多少都受到大陸南方風俗民情影響甚多，其中有草編的昆蟲、捏麵人、風箏、布袋戲偶等等；此外，也介紹了高砂族所發展出來的各式玩具。
4. 地方特色之名產：作者在這一主題中，除了介紹各名產之特色，亦會說明各名產的盛產地、由來及用途。例如：珊瑚（當時基隆產額為全國第一）、小刀（當時為臺北士林街名物，可在永樂市場找到許多分店）、白粉（化妝之粉底，為當時新竹市名產）、蓪草紙（為新竹名產，甚至銷往外國）、大甲藺細工（大甲藺製品，如帽子、菸草盒等等）、線香（鹿港為其盛產地）、螺溪石（做硯台之石材）等等。

三、支那（中國）物品：
　　重要者有古董及酒。由於臺灣之地理位置，自古以來受到中國東南部之影響頗深，因此有許多的古董製作技術，甚至形式都和中國方面十分類似，如文房四寶、雕刻、陶瓷器等等。酒和料理也是如此，由於料理多承襲大陸南方的料理法，加上酒多半搭配料理使用，以至於臺灣的酒大多承襲大陸的方法釀製。
四、食品：
　　介紹各式各樣臺灣常見的食品，如愛玉、蜜餞、烏魚子等等。
五、果物（水果）：
　　當時臺灣就已有「水果王國」的稱號，除了當地的水果外，也有許多外來的品種，並對其外觀、吃法及特殊用途有詳盡的介紹（相對日本來說）。
六、花卉、蝴蝶：
　　由於臺灣地形狹長，且高低起伏大，可見識到寒、溫、熱帶三種氣候，使臺灣的花卉、蝴蝶種類繁多。而作者就較著名種類給與介紹：蝴蝶以鳳蝶為主；花卉則介紹了蝴蝶蘭、相思樹、含笑花等種類。
七、臺灣情調：
　　臺灣的情調包括高砂族的歌與舞蹈（除簡單介紹外，還使用片假名拼出各族歌曲，以供人閱讀、欣賞）、划龍舟（介紹其由來及遊戲規則、模式）、媽祖祭典、城隍爺祭典及市場風景（特別介紹永樂市場）。
　　雖然此書當時撰寫作用是向日本人介紹臺灣的有趣之處，以吸引日本人來臺旅遊，並提供各種具臺灣特色產品的取得之處。但是，作者在撰寫此書的方式卻和一般旅遊書有很大的不同：以臺灣的歷史及地理各方面為主要脈絡，輔以說故事的形式及簡單的詞彙來闡述每一個主題，讓讀者在閱讀此書時不會感覺到枯燥、無聊；此外，讓我十分訝異的是，作者雖是日本人，卻早已發現臺灣原住民的文化正在逐漸消失當中，文中雖沒有明確要求大眾對原住民文化加以保護、保存，但也多少透露出了惋惜之意。

　　總之，本書所包含的資料是十分豐富的，除了臺灣以外，也包括了大陸及日本方面的資訊；特別有關於原住民方面的史料，相當的豐富，且具有多元性。因此本書對於當時的社會、文化、歷史等方面，提供了各式各樣的資料及趣聞，無論是用於研究者研究之上，或是一般人當作增長知識之用，都有一定的價值，非常值得身為臺灣人的我們一窺本書的全貌！

第39期 中華民國98年10月02日發行

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《趣味の臺灣》

第39期中華民國98年10月02日發行