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民俗文物小常識

水盂(李駿濤拍攝)
水盂(李駿濤拍攝)

「盂」與「盅」

摘自《臺灣民俗文物辭彙類編》


  盂是用於盛裝水和液體的容器,略似圓盆的造形,口部收斂、寬圓腹、平底、有蓋或無蓋,蓋的表面上有紋飾,蓋之纽部常有造型。盂原本是古代社會的一種青銅器的名稱,飲食器具之一。近世出現陶瓷製成的盂,作為承裝清水的容器,尤其在文人書房常可見到,可盛裝洗筆毛的水。


  盅是陶瓷製成,常用於裝茶水的容器,敞口的圓杯形,有淺圈足造型和高足平底造型。有的茶盅有蓋,為蓋杯茶具的式樣。有的茶盅是承接茶壺泡出來的茶水,再分裝到茶杯裡面。臺灣民間飲食容器當中有以盅為名稱的,是接近直壁的深腹容器、淺圈足、有蓋,可用於盛裝清蒸燉湯的食材。
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